Je découvre

Voici un guide pratique illustré pour tout savoir en 56 pages de la cuisine en Anjou ! Canard aux poires tapées, chouée d’Anjou, pâté aux prunes, bottereaux... Des recettes de l’Anjou remises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d’anecdotes sur les traditions culinaires.

• Réf. : LUP1880
• Année d'édition : 2016
• Edition : Brochée
• Format : 16,5 x 23,8 cm
• Isbn : 978-2-36746504-3
• Nombre de pages : 56

Prix : € 04,90