Cuisine

Plus de 100 recettes traditionnelles du Périgord.
Jeanne Delage a conservé toutes les recettes traditionnelles issues des femmes de sa famille et nous livre ici ses secrets pour réussir tous les plats typiques périgourdins.
De l'entrée au dessert, en passant par les vins, confitures et liqueurs, elle nous fait partager son goût pour le terroir périgordin.
Le plus ? Tous les trucs et astuces de Jeanne pour ne jamais rater les recettes proposées !
Un tour d'horizon gastronomique au coeur du département, riche en saveurs et en odeurs.

• Réf. : LUP1225
• Année d'édition : 2009
• Edition : Brochée
• Format : 10 x 18 cm
• Isbn : 978-2-84561-594-6
• Nombre de pages : 160 pages

Prix : € 02,00

Indisponible