Cuisine

Plus de 100 recettes traditionnelles de la Touraine.
Maryse Chevalier a conservé toutes les recettes traditionnelles issues des femmes de sa famille et nous livre ici ses secrets pour réussir tous les plats typiques tourangeaux.
De l'entrée au dessert, en passant par les vins, confitures et liqueurs, elle nous fait partager son goût pour le terroir de la région.
Le plus ? Tous les trucs et astuces de Maryse pour ne jamais rater les recettes proposées !
Un tour d'horizon gastronomique au coeur du département, riche en saveurs et en odeurs.

• Réf. : LUP1231
• Année d'édition : 2009
• Edition : Brochée
• Format : 10 x 18 cm
• Isbn : 978-2-84561-593-9
• Nombre de pages : 160 pages

Prix : € 02,00

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