Cuisine

Quand les saveurs de l'été s'invitent dans vos assiettes...
De la lettre « A » comme « Assiette de fruits de mer » à la lettre « T » comme « Tellines », voici 20 recettes faciles à réaliser. L'ouvrage idéal pour préparer les coquillages et crustacés les plus courants sur les étals français (bigorneaux, bulots, coques, palourdes…) Ces recettes sont complétées par 100 photographies couleurs.
Mille et une façons de prendre goût aux saveurs maritimes en toute simplicité.

• Réf. : LUP1155
• Année d'édition : 2010
• Edition : Brochée
• Format : 19 x 19 cm
• Isbn : 978-2-84561-638-7
• Nombre de pages : 64 pages

Prix : € 04,95

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