Architecte d’intérieur, Jean-Claude Prinz a collaboré au sein de grands groupes spécialisés dans l’architecture commerciale. Il reçoit le Prix d’Honneur aux Enseignes d’Or pour l’ensemble de sa carrière. Il intervient dans les écoles d’architecture intérieure, et les écoles de commerce. Il est co-auteur de plusieurs livres sur le design et l’architecture. Il se consacre désormais à transmettre ses passions par des conférences, et à la peinture, proposant des vues qui le fascinent : le Bassin d’Arcachon.