LEUSIE Marc

Né en Anjou en 1944, l’auteur a pratiqué divers métiers en Afrique du Nord et équatoriale avant d’entrer à l’Institut National de la recherche agronomique (INRA) comme technicien. Devenu titulaire d’un statut d’ingénieur et d’un doctorat en économie, il traitait, en collaboration avec les Sciences Humaines les problèmes se posant aux entreprises et institutions des filières d’alimentation (Organisation, qualité, OGM, Développement Durable…), en France et à travers le monde. Il est revenu vivre dans le Maine-et-Loire.