BERNARD Gilles

Gilles Bernard, professeur de géographie, consacre la majeure partie de ses recherches à l’économie du Poitou-Charentes. Le vignoble charentais et le cognac constituent son grand domaine d’investigation. Il est l’auteur de deux thèses et de nombreuses publications universitaires depuis plusieurs décennies, ce qui lui a permis de réaliser facilement cette publication pour répondre aux interrogations des connaisseurs en eaux-de-vie d’exception.